ALTA LANGA IN CASCINA

• Destinazione: Paroldo (Cuneo)

• Durata: 3 giorni, 2 notti

• Periodo: Dal 21 al 23 maggio 2021

• Tipologia di viaggio: cammino

• Quota di partecipazione: da € 425,00 a persona da 6 a 9 partecipanti e da € 370,00 a persona da 10 a 15 partecipanti

• Chiusura prenotazioni: 9 maggio 2021

• Posti disponibili: 15

Terra di confine tra Alpi, Appennini e il mare di colline della Langa dei grandi vini, l’Alta Langa è un piccolo paradiso di borgate sparse e cascine tra prati e boschi. Magnifiche carrarecce sono ideali per le camminate, ma facili, perché le salite ci sono, ma finiscono subito. Camminiamo di paese in paese, sui crinali panoramici e ventilati, nel profumo del fieno. La meta è sempre un posto interessante: una trattoria, una cantina per assaggiare il Dogliani o l’Alta Langa Brut, il caseificio per capire come nasce una “toma”. Ci accoglie infatti un minuscolo paese, Paroldo, famoso per i suoi formaggi, ma anche per le “masche”. Riusciremo a incontrare qualcuna delle streghe burlone di cui si parla nei racconti degli anziani?

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