Due passi in Lunigiana

Prende il nome da Luni, antica città romana, la Lunigiana – altro nome della valle del Magra. Terra a cavallo tra Toscana, Emilia e Liguria, e terra di passaggio per eccellenza, dove i dialetti e le tradizioni gastronomiche si mescolano. Qui il cammino si snoda su mulattiere e sentieri, di borgata in borgata. Ovunque i segni di una storia ben più antica del medioevo dei pellegrini romei. Le statue stele a Pontremoli raccontano di popoli pagani dell’Età del Rame, a Filetto le mura sono quelle di un castrum bizantino, i molti castelli sono il retaggio medievale di una terra di confine, porta d’ingresso della penisola da nord. La storia antica si svela nel cammino, tra gli ulivi, sotto maestosi castagni, tra i lecci in vista del mare.

Sapori e prodotti: torte d’erbi della Lunigiana, testaroli pontremolesi, panigacci di Aulla, sgabei, torta sema, farinata, spongata (se non li conosci, ecco l’occasione per un arricchimento enogastronomico).

Territorio, società e ambiente: La via Francigena tra Emilia e Toscana è stata una vera occasione per le piccole comunità dell’Appennino. L’apertura dell’autostrada A15 nel 1975 aveva svuotato di traffico la Statale della Cisa, e inciso negativamente sulle attività economiche. Il passaggio dei pellegrini ha reso possibile l’apertura di ostelli, B&B e la sopravvivenza di piccoli negozi. Alla pieve di Sorano, incontriamo le realtà virtuose di questa montagna, al centro parco.

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