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Assaporare un territorio in un sorso
L’esperienza comprende:
Il Barolo nasce da un vigneto di età media 8-10 anni, comune di Monforte d’Alba. Sistema di allevamento guyot. Terreno tufo e marne calcaree. Altitudine da 450 a 500 s.l.m. Esposizione sud/sud-est. Vendemmia manuale in cassette arieggiate. Vinificazione tradizionale in vasche di acciaio. Affinamento in botti grandi di rovere di Slavonia per 24 mesi.
DEGUSTAZIONE PER 2 PERSONE
Degustazione presso Azienda Agricola Anna Maria Abbona (dal lunedì al sabato). La degustazione comprende: 5 vini + tagliere di salumi, formaggi e grissini.
PERNOTTAMENTO PER 2 PERSONE
Il pernottamento e la prima colazione avverranno nello StarsBOX di Roberta Ferraris a Paroldo (CN) – Cascina ZAN. Spartane, suggestive ed emozionali: le Stars box permettono di ammirare le stelle prima di dormire. La particolarità di questi alloggi, è data dal fatto che il tetto, può aprirsi, mostrando appunto il cielo in tutta la sua bellezza. La Stars box non è altro che una piccola camera da letto con struttura esterna in legno, il cui spazio interno è sufficiente all’inserimento di un letto matrimoniale. La struttura è realizzata in legno di betulla multistrato. Stars box vuole essere un suggerimento di turismo emozionale, leggero e rispettoso per l’ambiente: un’esperienza a cielo aperto che incanta e stupisce. E’ compresa l’Assicurazione medico – bagaglio e annullamento.
PROGRAMMA