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La storia del caffè dalla pianta alla tazzina con degustazione di diversi tipi di caffè.
L’esperienza comprende:
Verrà raccontata la storia del caffè dalla pianta alla tazzina con degustazione di diversi tipi di caffè. Per produrre il “Griso 19-91 Liquore al caffè” sono stati utilizzati i chicchi di caffè della “La Storica 19-91“ miscela di caffè che ha ricevuto la medaglia d’oro nel 2018 dal International coffee tasting. Il Liquore viene prodotto per noi ad Asti dalla pluripremiata distilleria “Beccaris”. I chicchi di caffè vengono messi in infusione per diversi giorni in “Grappa di Nebbiolo Beccaris” utilizzando le vinacce, residuo della spremitura delle uve costituito da graspi, bucce e semi.